良好(hǎo)農(nóng)業規範認證（ChinaGAP）

基本介紹
    GAP是良好(hǎo)農(nóng)業規範（Good Agricultural Practice）的簡稱，是主要針對(duì)初級農(nóng)産品生産的種植業和(hé)養殖業的一種操作(zuò)規範，關注動物福利、 環境保護、工(gōng)人的健康、安全和(hé)福利，保證初級農(nóng)産品生産者生産出安全健康的産品。它是以危害分析與關鍵控制點（HACCP）、良好(hǎo)衛生規範、可持續發展農(nóng)業和(hé)持續改良農(nóng)場體系爲基礎，避免在農(nóng)産品生産過程中受到(dào)外(wài)來(lái)物質的嚴重污染和(hé)農(nóng)事(shì)過程不當操作(zuò)帶來(lái)的産品危害。
    ChinaGAP意爲中國良好(hǎo)農(nóng)業操作(zuò)規範,該規範是國家認監委參照國際上(shàng)較有影響力的良好(hǎo)農(nóng)業規範标準結合中國農(nóng)業國情而起草的中國農(nóng)産品種養殖規範。ChinaGAP認證是針對(duì)作(zuò)物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和(hé)家禽的種植或養殖所進行的良好(hǎo)農(nóng)業規範認證。良好(hǎo)農(nóng)業規範---控制點與符合性規範系列國家标準，涵括大(dà)田作(zuò)物、水(shuǐ)果和(hé)蔬菜、肉牛、肉羊、生豬、家禽等農(nóng)産品。這(zhè)套标準已于2006年7月正式發布實施。
    農(nóng)業生産經營者：代表農(nóng)場的自(zì)然人或法人, 并對(duì)農(nóng)場出售的産品負法律責任，如農(nóng)戶、農(nóng)業企業。
    農(nóng)業生産經營者組織：農(nóng)業生産經營者聯合體，該農(nóng)業生産經營者聯合體具有合法的組織結構、内部程序和(hé)内部控制，所有成員按照良好(hǎo)農(nóng)業規範的要求注冊，并形成清單，其上(shàng)說明(míng)了(le)注冊狀況。農(nóng)業生産經營者組織必須和(hé)每個注冊農(nóng)業生産經營者簽署協議(yì)，并确定一個承擔最終責任的管理(lǐ)代表，如農(nóng)村集體經濟組織、農(nóng)民專業合作(zuò)經濟組織、農(nóng)業企業加農(nóng)戶組織。
    認證級别
    一級認證：即GAP+認證，一級認證等同于EUREPGAP。要求規範的所有一級控制點都要符合要求，二級控制點除果蔬外(wài)90%滿足要求。三級控制點沒作(zuò)符合性規定。
    二級認證：要求規範中所有一級控制點的95%滿足要求，不設定二級控制點、三級控制點的最低(dī)符合百分比。

實施意義
    通過GAP認證，能(néng)夠提升農(nóng)業生産的标準化水(shuǐ)平，生産出優質、安全的農(nóng)、畜産品，有利于增強消費者信心。
    通過GAP認證,将成爲我國農(nóng)産品出口的一個重要條件。GAP認證已在國際上(shàng)得到(dào)廣泛認可，實施良好(hǎo)農(nóng)業規範認證正在成爲農(nóng)産品國際貿易中增強國際互信，消除技術壁壘的一項重要措施。
    通過GAP認證的企業将在歐洲的EUREPGAP網站(zhàn)和(hé)/或我國認證機構的網站(zhàn)上(shàng)公布，因此，GAP認證能(néng)夠提高(gāo)企業形象和(hé)知(zhī)名度。
    通過GAP認證的産品，可以形成品牌效應，從(cóng)而增加認證企業和(hé)生産者的收入。
    通過GAP認證，有利于增強生産者的安全意識和(hé)環保意識，有利于保護勞動者的身體健康。
    通過GAP認證，有利于保護生态環境和(hé)增加自(zì)然界的生物多樣性，有利于自(zì)然界的生态平衡和(hé)農(nóng)業的可持續性發展。